maanantai 20. elokuuta 2012

Kinkkupiirakka

Pohja;
125g pehmeää voita
3dl vehnäjauhoja
0,5dl vettä

Nypi jauhot ja voi murumaiseksi seokseksi ja lisää vesi ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
Painele taikina piirasvuoan pohjalle ja reunoille tasaisesti.

Täyte:
1pss kinkkukuutioita
1/2 paprika
valkosipuli tuorejuustoa reipas puolipakettia á200g
2munaa
2dl maitoa
muutama kirsikkatomaatti

Valmista pohja kuten edellä.
Pilko paprikat todella pieneksi silpuksi ja levitä pohjan päälle tasaisesti. Pilko kirsikkatomaatit neljään osaan
ja lado tasaisesti paprikoiden päälle. Sekoita loput ainekset keskenään ja kaada vuokaan.
(voit myös laittaa kinkut vuokaan erikseen ja sekoittaa munan maidon sekä tuorejuuston ja kaataa päälle)
Paista 200 asteessa n. 30-40min.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti